Cara membuatnya :
Potong pisang sepanjang lebih kurang sepuluh sentimeter. Bungkus dengan kulit lumpia hingga tertutup semuanya. Kemudian taburkan gula pasir di atasnya. Celupkan pisang yang telah terbungkus ke dalam adonan terigu yang telah dicairkan dengan sedikit air, jangan terlalu encer. Lalu gulingkan di atas tepung roti hingga tertutup semua bagiannya. Terakhir goreng dengan minyak goreng hingga berwarna kuning kecoklat-coklatan.
Potong pisang sepanjang lebih kurang sepuluh sentimeter. Bungkus dengan kulit lumpia hingga tertutup semuanya. Kemudian taburkan gula pasir di atasnya. Celupkan pisang yang telah terbungkus ke dalam adonan terigu yang telah dicairkan dengan sedikit air, jangan terlalu encer. Lalu gulingkan di atas tepung roti hingga tertutup semua bagiannya. Terakhir goreng dengan minyak goreng hingga berwarna kuning kecoklat-coklatan.
Hidangkan dalam keadaan masih panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar