Selasa, 30 November 2010

VEGETABLE PIZZA


Bahan-bahan dasarnya :
Kulit pizza yang tipis (dapat juga yang tebal, sesuaikan dengan selera).
Paprika merah, hijau, kuning, Bawang bombai, Jamur merang, Tomat, Keju parmesan.

Minggu, 28 November 2010

UNIVERSAL ROAST CHICKEN


Bahan-bahannya:
1/4 kilogram paha ayam tanpa tulang.
4 siung bawang putih.
Daun salam.
Lada putih.
Perasan air jeruk nipis.
Satu setengah liter air.

Minggu, 21 November 2010

CHICKEN SHAWARNA [menu ala India]


Bahan-bahan yang diperlukan:
Dada ayam, dipotong tipis
1 cup yoghurt natural
1/4 cup cuka
2 siung bawangputih yang dicincang
Garam
Merica/Lada putih
2 biji kapulaga
Jeruk nipis; diambil air jeruknipis
Roti pita
Bawang bombay
Tomat
Peterseli, dicincang
Mentimun/Bonteng
Selada
Cabai bubuk