Bahan-bahannya:
1/4 kilogram paha ayam tanpa tulang.
4 siung bawang putih.
Daun salam.
Lada putih.
Perasan air jeruk nipis.
4 siung bawang putih.
Daun salam.
Lada putih.
Perasan air jeruk nipis.
Satu setengah liter air.
Cara membuatnya:
1. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan daging ayamnya.
2. Tambahkan daun salam, bawang putih secara utuh, lada putih, dan perasan air jeruk nipis. Angkat dagingnya saat sudah cukup empuk. Lalu panggang daging di atas wajan hingga berwarna ke cokelat-coklatan.
3. Hidangkan di atas piring dengan kuah rebusan kaldu yang sebelumnya.
1. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan daging ayamnya.
2. Tambahkan daun salam, bawang putih secara utuh, lada putih, dan perasan air jeruk nipis. Angkat dagingnya saat sudah cukup empuk. Lalu panggang daging di atas wajan hingga berwarna ke cokelat-coklatan.
3. Hidangkan di atas piring dengan kuah rebusan kaldu yang sebelumnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar