PANGSIT BERKUAH

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN;
40 gram soun
3 bh udang peci besar
15 gram jamur sitake
3 bh pangsit isi udang
15 gram pokcoy
2 dl kaldu ayam
1 sdm bawang putih cincang
1 sdm kecap ikan
1 sdm minyak wijen
1 sdm angciu

CARA MENGOLAHNYA;
1. Minyak wijennya dipanaskan
2. Tumis bawang putih sampai warna kecokelat-coklatan
3. Tuangkan angciu
4. Masukkan kaldu ayam, garam dan merica.
5. Tambahkan kecap ikan.
6. Setelah mendidih masukkan semua bahan.
7. Kemudian tunggu sampai matang.

8, Siap untuk dihidangkan.